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Unidades económicas dedicadas principalmente a la preparación y entrega de alimentos para consumo inmediato por contrato para empresas e instituciones, y para ocasiones especiales, y a controlar a las unidades móviles que se dedican a la preparación de alimentos y bebidas para consumo inmediato en unidades móviles, como carros motorizados o no motorizados.
Incluye también: u.e.d.p. a la preparación de alimentos y bebidas para ocasiones especiales en combinación con el alquiler de salones para fiestas.
Excluye: u.e.d.p. a la elaboración de alimentos frescos para consumo inmediato destinados a unidades económicas que los comercializan (3119, Otras industrias alimentarias); al comercio al por menor especializado de alimentos ya preparados (4611, Comercio al por menor de abarrotes y alimentos); al alquiler de salones para fiestas sin preparación de alimentos y bebidas (5311, Alquiler sin intermediación de bienes raíces), y a la preparación de alimentos y bebidas para su consumo inmediato en las instalaciones de la unidad económica o para llevar (7225, Servicios de preparación de alimentos y bebidas alcohólicas y no alcohólicas).